Hallo guys,apakah disini ada yang belum tau apa kopi ? Hampir seluruh orang didunia sudah mengenal bahkan menjadi pecinta dan penikmat kopi. Kopi adalah jenis minuman yang penting bagi sebagian besar masyarakat di seluruh dunia. Kopi banyak dikonsumsi karena selain nikmat, namun juga banyak manfaatnya. Dari segi ekonomis, kopi menjadi salah satu penyumbang devisa negara penghasil kopi seperti Indonesia. Di Indonesia kopi menjadi komoditas unggulan karena banyaknya peminat kopi diseluruh dunia.
Indonesia adalah salah satu negara penghasil kopi dan eksportir kopi paling besar di dunia. Varietas yang di hasilkan adalah varietas robusta yang berkualitas lebih rendah. Indonesia juga memiliki kopi termahal didunia yaitu kopi luwak. Pada saat ini, perkebunan kopi di Indonesia memiliki luas sekitar 1,24 juta hektar, 933 hektar perkebunan robusta dan 307 hektar perkebunan arabika. Akan tetapi dari total luasan kebun kopi yang ada di Indonesia, 90% dikelola oleh para petani dengan skala berkebunan relatif kecil sekitar 1-2 hektar, masing-masing.
Pada tahun 2012, kira-kira 70% dari total produksi tahunan biji kopi Indonesia diekspor, terutama pada negara Jepang, Afrika Selatan, Eropa Barat, dan Amerika Serikat. Akan tetapi, dikarenakan konsumsi domistik tiap tahunnya mengalami peningkatan, jumlah ekspor pun ikut menurun. Oleh sebab itu produksi kopi di Indonesia harus ditingkatkan agar permintaan luar negeri dan domestic dapat terpenuhi.
Komentar
Posting Komentar